A Shake Shack confirmou sua entrada no mercado brasileiro por meio de um acordo com a BOLD, holding que controla as redes Outback, Abbraccio e Aussie no país, segundo reportagem do Brazil Journal.

Conforme o contrato, a BOLD será a master‑franqueada da marca americana, assumindo os investimentos necessários para a abertura e a operação das unidades, com a meta de inaugurar no mínimo 40 lojas até o ano de 2036.

Pierre Berenstein, CEO da BOLD, declarou ao Brazil Journal que vê potencial para “centenas de lojas” nos próximos anos, embora a primeira unidade esteja programada para abrir em São Paulo no primeiro semestre de 2027, em endereço ainda a ser definido.

Uma pesquisa realizada com 4 mil consumidores brasileiros revelou que, apesar de ainda não operar no país, a Shake Shack possui reconhecimento de marca comparável ao de redes que atuam no Brasil há décadas.

A rede foi criada em Nova York por Danny Meyer, surgindo inicialmente de um carrinho de cachorro‑quente no Madison Square Park. Hoje, conta com mais de 700 pontos de venda em 20 países, sendo que na América Latina sua presença se restringe ao México e ao Panamá.

As negociações entre a Shake Shack e a BOLD tiveram início em 2018, foram interrompidas pela pandemia e retomadas após a Vinci Partners iniciar investimentos na holding no início de 2025.

Mauro Guardabassi foi nomeado presidente da Shake Shack Brasil.

Carlos Eduardo Martins, sócio e co‑gestor de private equity da Vinci, apontou que o segmento de hamburguerias movimenta quase R$ 40 bilhões por ano no Brasil, com crescimento anual entre 5 % e 7 % e forte ênfase no delivery.

A marca será posicionada como premium, competindo diretamente com redes como Madero e Cabana Burger.

Em 2024 a BOLD inaugurou 13 lojas, projeta faturamento de R$ 3,5 bilhões, registra alta de 6 % na receita de janeiro a setembro, crescimento de 2,1 % nas vendas comparáveis (same‑store) e aumento de 1,8 % no fluxo de clientes.

Em outra frente, as importações de azeite subiram 40,5 %, com o Brasil trazendo 80.768 toneladas na safra 2024/25; o tema tem gerado debates sobre mitos e verdades do produto.

Na capital paulista, a previsão para quinta‑feira indica chuvas com risco de temporais e temperaturas entre 13 °C e 19 °C, acompanhada de múltiplas atualizações sobre chuva persistente, recordes históricos de precipitação e alerta laranja para o fim do inverno.

O metrô de São Paulo registrou falha elétrica na Linha 4‑Amarela nesta quarta‑feira; a empresa PAESE foi acionada e a operação foi normalizada após interrupção.

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Com informacoes de SpaceMoney.